FARINE DE CHATAIGNE

Description :
INGREDIENTS :Châtaignes biologique. VALEURS NUTRITIONNELLES :pour 100gr : Energie :338Kcal / 1427KJ, graisses :3,4gr dont acides gras saturés 0,6gr, glucides 64,8gr dont sucres 24,9gr, fibres : 12,6gr, protéines : 5,8gr, sel : 0,01gr. CONSEIL D'UTILISATION :A utiliser seule ou en compléments de farines standards (notamment pour vos recettes de planifications). La farine de châtaigne rehaussera le gout de vos pains, des pâtisseries, pâtes, crêpes, beignets, pâte à tarte. Elle sera également appréciée pour la confection de sauce (notamment pour accompagner le gibier). Le gout délicat et sucré de la farine de châtaigne se marie parfaitement avec le chocolat, les amandes, les noisettes et le miel.